Tasso Metabolico Basale

Le fondamenta per la costruzione di un piano alimentare

Spesso  i professionisti della nutrizione utilizzano dei calcoli approssimativi  per trovare il Metabolismo basale, introducendo inevitabilmente degli  errori di partenza che si sommano alle ulteriori stime relative ai  consumi energetici legati all’attività, sfalsando così l’identificazione  dei fabbisogni reali su cui strutturare un piano alimentare finalizzato  agli obiettivi terapeutici. Proprio  come la raccomandazione standard di 20-30 kcal/kg, queste stime si  basano infatti su ipotesi della popolazione, non sui dati personali dei  pazienti.InBody utilizza invece i dati sulla composizione corporea dei pazienti per calcolare il Tasso Metabolico Basale,  motivo per cui è affidabile in studi di nutrizione clinica come quello  pubblicato sul Journal of Diabetes and Metabolic Disorders da Rashidmayvan et al (2022), i quali hanno scoperto che un modello dietetico ad alto contenuto di  antiossidanti era indipendentemente associato a una diminuzione del  metabolismo basale, della massa magra e dell’acqua corporea totale in  pazienti con sindrome metabolica.

Massa Muscolare Scheletrica e Massa Magra Segmentale

Sfrutta una maggiore granularità dei dati

La Massa muscolare scheletrica (MMS) è costituita dalla quota di muscolo attaccato alle ossa e responsabile del movimento umano (Cleveland Clinic).  Dal dosaggio della nutrizione sportiva agli interventi dietetici  complessi nelle popolazioni cliniche, i dati ricavati da InBody possono  aiutare a guidare la prescrizione nutrizionale per migliorare le  prestazioni degli atleti, così come i risultati dei soggetti patologici.  A maggior ragione, l’analisi della Massa magra segmentale può fornire delle informazioni preziosissime sullo stato trofico dei  pazienti, su stati di malnutrizione pediatrica o sull’eventuale  sarcopenia dei soggetti anziani.Un esempio di come la MMS è stato utilizzata per comprendere meglio lo stato di salute dei pazienti è mostrato nello studio su PLOS ONE del 2022 di Aoyoma et al.,  in cui gli autori hanno registrato l’MMS dei riceventi dopo il  trapianto di cellule staminali ematopoietiche per comprendere la  sopravvivenza dei pazienti, scoprendo che l’MMS pre-trattamento è una  variabile predittiva per una riduzione di sopravvivenza a due anni.

Bilancio dell’acqua corporea e Angolo di Fase

Oltre l’analisi Muscolo-Grasso

L’Acqua totale del corpo umano costituisce il 55-65% del peso di un individuo e può  essere ulteriormente suddivisa in compartimenti in acqua extracellulare  (AEC, fluido interstiziale) e intracellulare (AIC, fluido della massa  muscolare). L’AEC svolge un ruolo vitale nello spostamento di nutrienti e  metaboliti di scarto dentro e fuori le cellule. Il rapporto AEC/ACT è  uno strumento per monitorare l’equilibrio tra i compartimenti idrici  corporei; generalmente, se è presente qualsiasi tipo di infiammazione o  ritenzione idrica, l’acqua corporea si accumula nello spazio  extracellulare provocando un aumento del rapporto AEC/ACT. Gli  infortuni, le malattie, l’invecchiamento, le diete ad alto contenuto di  sodio, la bassa massa muscolare e una varietà di altri fattori possono  causare un aumento dell’AEC/ACT. Stabilire  un rapporto AEC/ACT di base e monitorare i grandi cambiamenti può  essere un elemento fondamentale nella valutazione del paziente e nello  sviluppo di interventi efficaci.L’Angolo di Fase,  una misura di come le cellule rispondono alle correnti elettriche  utilizzate per misurare la composizione corporea, riflette invece  l’integrità della membrana cellulare ed è correlato alla malnutrizione. Quando  le cellule sono sane, possono resistere meglio a queste correnti  utilizzate da InBody, con conseguente Angolo di Fase più elevato e  migliore stato nutrizionale. Monitorando l’angolo di fase, i dietisti  possono valutare meglio lo stato nutrizionale dei loro pazienti per il  rilevamento precoce dei sintomi/progressione della malattia e impostare  quindi interventi nutrizionali più precoci.